Почему кето-диета может быть для вас полезна

3 апреля, 202023 февраля, 2022 0

Кето-диета — это план питания, в котором основное внимание уделяется продуктам, которые содержат много полезных жиров, достаточное количество белка и очень мало углеводов. Цель в том, чтобы получить больше калорий из жира, чем из углеводов и запустить в организме процесс кетоза.

Диета работает тогда, когда в организме истощились запасы сахара. В результате он начнет расщеплять жир для получения энергии (это второй способ поучения энергии, первый — расщепления сахара и получения глюкозы). Это приводит к образованию молекул, называемых кетонами, которые организм использует в качестве топлива. Когда организм сжигает жиры, это также может привести к потере веса.

Существует несколько типов кето-диеты, включая стандартную кетогенную диету и циклическую кетогенную диету.

В этой статье мы расскажем о преимуществах кето-диеты, а также о ее рисках.

Содержание

Поддерживает потерю веса — первое преимущество, которое интересует многих

Кетогенная диета может способствовать похудению несколькими способами, включая повышение метаболизма и снижение аппетита.

Кетогенные диеты основаны на применение продуктов, которые наполняют человека и могут уменьшить гормоны, стимулирующие голод . По этим причинам соблюдение кето-диеты может снизить аппетит и способствовать снижению веса.

В метаанализе 13 различных рандомизированных исследований, проведенных в 2013 году , исследователи обнаружили, что люди, соблюдающие кетогенные диеты, потеряли на 1 кг больше, чем люди, соблюдающие диеты с низким содержанием жиров.

Аналогичным образом, другой обзор 11 исследований показал, что люди, соблюдающие кетогенную диету, потеряли на 2 кг больше, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жира.

А тут можете узнать все о кето-диете: от истории до меню и рецептов.

Уменьшает прыщи

Прыщи имеют несколько различных причин и одна из них неподходящая диета и уровень сахара в крови.

Соблюдение диеты с высоким содержанием обработанных и рафинированных углеводов может изменить баланс кишечных бактерий и вызвать повышение и понижение уровня сахара в крови, что может отрицательно сказаться на здоровье кожи.

Согласно исследованию , проведенному в 2012 году , за счет снижения потребления углеводов кетогенная диета может уменьшить высыпания у некоторых людей.

Снижает риск некоторых видов рака

Исследователи изучили влияние кетогенной диеты на профилактику или даже лечение некоторых видов рака.

Это исследование показало, что кетогенная диета вполне может быть дополнительным лечением, наряду с химиотерапией и лучевой терапией у людей с некоторыми видами рака. А причина благотворительного воздействия в окислительных процессах в организме. При кислой среде эти вредные раковые клетки гибнут.

Недавнее исследование в 2018 году убеждает, что по причине снижения уровня сахара в крови при помощи расщепления жиров, диета также может снизить последствия инсулинорезистентности. Инсулин — это гормон, контролирующий уровень сахара в крови, и он может быть связан с некоторыми видами рака.

Улучшает здоровье сердца

Когда человек соблюдает кетогенную диету, важно, чтобы выбирать именно полезную пищу, натуральные жиры. Некоторые данные показывают, что употребление полезных жиров, которые содержатся в природных продуктах, например в авокадо, вместо менее полезных жиров, таких как трансжиры, может помочь улучшить здоровье сердца путем снижения уровня холестерина.

Высокий уровень холестерина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, уменьшающее действие кето-диеты на уровень холестерина может снизить риск сердечных осложнений.

Однако положительное влияние диеты на здоровье сердца зависит от качества диеты.

Защищает мозг

Некоторые исследования, такие как этот обзор 2019 года , предполагают, что кетоны, которые вырабатываются во время кето-диеты, обеспечивают нейропротекторные преимущества — то есть кетоны могут укреплять и защищать мозг и нервные клетки.

По этой причине кето-диета помогает человеку справиться с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера.

Однако необходимы дополнительные исследования влияния кето-диеты на мозг.

Потенциально уменьшает судороги

Соотношение жиров, белков и углеводов в кето-диете изменяет механику использования энергии организмом, что приводит к кетозу .

Кетоз — это метаболический процесс, при котором организм использует кетоновые тела в качестве топлива.

Кетоз может уменьшить судороги у людей с эпилепсией. Необходимы дополнительные исследования того, насколько это эффективно, хотя, по-видимому, оно оказывает наибольшее влияние на детей с очаговыми припадками.

Обзор 2019 года подтверждает гипотезу о том, что кето-диета может поддержать людей с эпилепсией.

Улучшает симптомы синдрома поликистозных яичников

Синдром поликистозных яичников является гормональным нарушением, которое может привести к избытку мужских гормонов, дисфункции овуляции. Диета с высоким содержанием углеводов может вызвать неблагоприятные последствия у людей с синдромом, такие как проблемы с кожей и увеличение веса.

Существует не так много клинических исследований кетогенной диеты и синдрома поликистозных яичников. В одном исследовании 2005 года было обследовано пять женщин в течение 24 недель. Исследователи обнаружили, что кетогенная диета улучшила несколько показателей синдрома, в том числе:

потеря веса
гормональный баланс
соотношения лютеинизирующего гормона и фолликулостимулирующего гормона
уровень инсулина натощак

Другой обзор исследований 2019 года показал, что кето-диета оказывает благотворное влияние на людей с гормональными нарушениями, включая синдром поликистозных яичников и диабет 2 типа. Тем не менее, они также предупредили, что исследования были слишком разнообразными, чтобы рекомендовать кето-диету в качестве общего лечения синдрома.

Риски и осложнения

Кетогенная диета может иметь ряд преимуществ для здоровья. Однако длительное пребывание на кетогенной диете может иметь неблагоприятные последствия для здоровья, включая повышенный риск возникновения следующих проблем со здоровьем: